돈까스 전문점 오픈 컨설팅

돈까스 퓨전 매장 접시 한가득은 돈까스 매장의 어려움 중의 하나인

저녁 매출이 부진한 점을 보완하기 위하여 돈까스 메뉴의 다양화를 구현하여 저녁매출을 강화하였습니다.

전통적인 왕돈까스를 메인으로하고

돈까스 메뉴의 다양화를 통해 자칫 단조로울수 있는 메뉴의 확장을 통해

다양한 연령대의 고객을 흡수 하여 저녁 매출을 확보하였습니다.

왕돈까스, 로스까스, 해물까스, 김치치즈롤까스, 카츠나베, 파스타 등

어린이 고객과 여성고객의 입맛을 사로잡는 메뉴를 개발하였습니다.

인테리어는 파스텔톤의 차분하면서도 깔끔하게 처리하여 편안한 분위기를 연출하고 

외관역시 눈에 쉽게 띄게 디자인하여 가시성을 확보한 인테리어 디자인을 적용하였습니다.