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3박 4일간 일정의
주요 내용으로는...
세계3대 명문 조리 학교인 90년 전통의 테크쯔지 조리,제과 전문학교에서의 30년 경험의 최고 교수에게 일본식 정통 스시 교육
비법 (1인1체험)을 전수 받고 개인 수료증까지 받는 것이 주된 연수의 내용 이였으며,
이외에도 신사이 바시, 명품가, 도톤보리 등을 견학하여 일본의 식 음료 문화를 직접 체험하는 좋은 기회를
가졌습니다. 이에 참여한 수강생 여러분의 열화와 같은 호응과 테크 쯔지조리.제과전문 학교장이신 이노우에 아끼라 교장선생님의 적극적인
협조와 조리 연수 협정 체결로 조리 연수 1기 이후 조리 연수 내용 및 교육의 질을 한층 개선하여 진행하려 합니다. 쯔지 조리 연수
1기 참여자 고객 여러분의 협조에 감사 드립니다.
앞으로 2기(2008년10월 2일~10월 5일) 연수에 많은 성원과 관심 부탁 드립니다. |
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