주메뉴는 콩나물 국밥이고 해물 알탕, 그리고 다양한 술 안주들이며 주 타겟은 서울대 후문쪽에 위치한 관계로 주로 서울대학생들을 대상으로 한 영업을 하고있습니다.
양병표님은 학원에서 과정을 배우기전에는 막연한 식당주인으로 가게를 운영하였는데 배운 후 요리에 대한 관심과 함께 경영에도 많은 도움이 되었고 하십니다.
앞으로의 목표는 제2의 창업을 하는것이며 창업을 희망하시는 분들께는 항상 손님 입장에서 생각하고 베푸는 마음으로 창업에 임하시면 성공하리라고 생각한다고 존언해 주셨습니다.
양병표님 원하시는 목표 꼭 이루시길 기원합니다.