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국내에서 창업을 계획 중이시거나, 기술을 익혀, 취업을 희망하시는 분들을 위한
일식 창업 전문 과정입니다.

현 업장에서 다루고 있는 100여 가지의 다양한 종류의 정통 일식 고급요리와 일식조리 30년의
경험과 노하우를 보유하고 계신 전문 강사님으로부터 체계적이고 전문적인 교육을 전수 받으실
수 있으며 기본적인 생선잡기, 회뜨기, 초밥 만들기, 스끼다시, 찌개, 조리기, 참치 손질 과정 등
일식 요리에 대한 전반적인 내용을 모두 전수 받으실 수 있습니다.