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학원가에 점포가 있을 때는 주로 젊은 층을 상대로 홍보를 한다.
이들은 어느 한 곳에 머무르지 않고 유동성이 많기 때문에 점포로 유인할 수 있는 동기가 필요
.......하다.
경제활동을 하지 않는 단순 소비계층이기 때문에 가격, 특히 양에 매우 민감하다.
이런 곳에서는 무료 시식권 이나 할인 쿠폰을 제공하거나, 일정 금액 이상을 이용하면 금액을
.......보상해 주는 누적 점수제 등이 효과를 볼 수 있다.
전철역 또는 버스 정류장 등 역세권에 있는 점포는 주로 출, 퇴근하는 고객이나 유동인구를
.......상대로 판촉을 해야 하므로 다소 범위가 넓다.
많은 사람을 대상으로 홍보해야 하므로 점포를 알릴 수 있는 사은권 및 즉석식 복권등을 제공
.......하면 효과를 볼 수 있다.
주거 밀집지역이나 이와 가까운 시장지역에 자리잡은 점포는 고객의 재방문을 유도하는 판촉
.......이 유리하다.
가능하다면 배달 판매에 목적을 두고 판촉전략을 세우는 것도 유리하다.
.......이런 지역은 구전효과를 볼 수 있는 만큼 신규 고객 창출과 함께 내점 고객에게도 각별한
.......신경을 써야 한다.
개점판촉으로 개점 기념사은품, 기념품, 전단지 배포 등이 효과적이며 배달고객을 위한 메뉴
.......안내 등의 전단지도 필수적으로 홍보해야 한다.
사무실이 많은 지역에서는 직장인들이 주요 공략 대상이다.
직장인들은 늘 점심메뉴를 선택하는데 고민하는 점을 감안해 오전 출근시간에 그 날의 점심
.......특선 메뉴를 미리 홍보하 거나 신속한 배달을 위한 기동력을 갖추는 것이 필요하다.
점포의 위치나 판매품목을 알리는 전단지를 돌리거나 안내장을 작성해 배포하는 일도 필요하다.
주변 사무실에서 발행하는 식권을 적극 유치하는 것도 좋은 방법 이다.
점포운영에는 체계적인 관리와 전략이 중요하다. 상품과 서비스를 손님에게 효과적으로 알려 판매로 이어지게 하기 위해서는 체계적으로 접근할 필요한 것이다.
 
경쟁점포에 비하여 품질이나 가격, 디자인 등의 측면에서 뛰어난 상품을 한가지씩 반드시 갖추
.......거나 개발하여 주력 상품화할 필요가 있다.
외부에서 보이는 상품은 고객을 점포 안으로 유인하는 중요한 포인트가 된다.
번창하는 점포는 밝고 청결하며 활기차다.
조도와 조명의 색상은 점포의 이미지를 연출한다.
판촉행사는 고객의 관심과 인지도 확보를 위하여 주기적으로 시행 한다.
POP 광고의 효과를 높이기 위해서는 고객의 눈에 띄도록 하여야 한다.
긴 문장보다는 몇 개의 단어로 짧으면서도 간결하게 핵심을 찌를 필요가 있다.
노란색이나 오렌지색 등이 눈에 잘 띄기 때문에 많이 사용되며, 글씨 색상을 혼합해 쓰면
.......효과적 이다.
말투나 태도가 다소 권위적이며 자존심이 강한 스타일이므로 정중한 말이나 태도가 필요하다.
고객이 다소 틀린 이야기를 하더라도 곧바로 부정하거나 고쳐 주려 하지 말고 가능한 자존심을
.......세워 줘야 한다.
불평이 많고 정신집중이 잘 안되며 종업원의 말에도 귀를 기울이지 않는다.
시간과 노력을 허비할 수 있으므로 스스로 결정할 때까지 일정시간 지난 후 주문을 받는다.
말을 도중에 끊어 버리면 감정을 상하기 쉬우므로 가능한 끝까지 들어주는 자세가 필요하다.
화제가 상품과 관계없는 쪽으로 흐르지 않도록 말의 주도권을 자연스럽게 뺏어 수위를 조절
.......하는 유연성이 필요하다.
자신의 취향이나 문의사항에 대해 거의 의사표시를 하지 않는다.
신뢰감을 주고 천천히 대화를 유도한 뒤에 자세한 설명이나 질문을 던져 심리적 거리감을 좁혀
.......주도록 한다.
자신의 풍부한 지식을 과시하느라 논설조의 이야기를 늘어놓거나 가르치려 한다.
이야기를 잘 들어주고 고개를 끄덕이며 말이나 행동으로 동의 의사를 표현해 주어야 한다.
고객의 희망사항이나 취향 등을 충분히 파악한 후 적합하다고 생각되는 상품에 대해 구체적
.......으로 설명한다.
구매여부를 최종 결정할 때에는 옆에서 조금씩 거들어 주는 것이 효과적이다.
설령 고객이 빈정댄다 하더라도 화를 내지 말고 부드러운 표정으로 농담을 되받아 주면 오히려
.......구매할 가능성이 높다.
단시간에 구매를 성사시키려 하지 말고 느긋하게 응대한다.